カボチャのチーズ炒め

バター焼き(やき)したカボチャに、カレー粉(かれーこ)をまぶして味(あじ)をつけたあと、チーズをからめます。チーズは粉(こな)チーズでもおいしいですが、ナチュラルチーズを1cm角(かく)に切っ(きっ)て炒め(いため)合わせる(あわせる)ことでチーズの存在感(そんざいかん)が残り(のこり)、ボリュームのある一品(いっぴん)となります。お父さん(おとうさん)にも、お子さん(おこさん)にも人気(にんき)の栄養(えいよう)満点(まんてん)のお弁当(おべんとう)になります。カボチャのチーズ炒め(いため)　レシピ★おいしいお弁当(おべんとう)作り(づくり)のコツ!・カボチャは固め(かため)にゆでることで形(かたち)が崩れ(くずれ)ないようにします。＊電子(でんし)レンジを使っ(つかっ)てもOK！一口大(ひとくちだい)に切っ(きっ)たカボチャをさっと水(みず)をくぐらせ、ラップに包ん(つつん)で3分(ふん)加熱(かねつ)します。冷凍(れいとう)カボチャでもおいしくできます。・カボチャの皮(かわ)はあえて残し(のこし)、緑色(みどりいろ)のいろどりをお弁当(おべんとう)に活かし(いかし)ましょう。◆材料(ざいりょう)（２人分(にんぶん)）・カボチャ・・・1／４個(こ)（200g）・バター・・・大さじ(おおさじ)１1／２・塩(しお)、コショウ・・・各(かく)少々(しょうしょう)・カレー粉(かれーこ)・・・小さじ(こさじ)１・チーズ（ナチュラルチーズ）・・・1cm角(かく)に切っ(きっ)たもの1／2カップ◆つくり方(つくりかた)１．カボチャは一口大(ひとくちだい)に切り(きり)、塩(しお)少々(しょうしょう)を入れ(いれ)た熱湯(ねっとう)で固め(かため)にゆでます。２．フライパンにバターを溶かし(とかし)、１を入れて(いれて)ふたをし、弱火(よわび)でじっくり焼きます(やきます)。３．２に火が通って(ひがとおって)柔らかく(やわらかく)なったら、塩(しお)、コショウ、カレー粉(かれーこ)をふりいれ、カボチャの形(かたち)が崩れ(くずれ)ないように全体(ぜんたい)にからめて味(あじ)をつけます。４．３に、切っ(きっ)たチーズを加え(くわえ)、さっと炒め(いため)ます。◆おすすめお弁当(おべんとう)献立(こんだて)●鶏肉(けいにく)のレモンソース●野菜(やさい)の卵巻き(たまごまき)●キャベツの一夜漬け(いちやづけ)●フルーツ安心してお金を借りる申込みをできるキャッシング会社ならモビット